แกงฉู่ฉี่ใส่ เนื้อวัว เนื้อหมูหรือไก่ได้ไหมครับจะเข้ากันไหมเอ่ย ?

วันนี้ผมอยากมาแชร์สูตร "แกงเขียวหวานไก่" ที่ทำกินเองที่ไร ข้าวหมดหม้อทุกที! หลายคนอาจจะคิดว่าแกงเขียวหวานทำยาก โดยเฉพาะการทำให้ "กะทิแตกมัน" สวยๆ แบบโบราณ ไม่ใช่แค่น้ำแกงใสๆ จางๆ ว

ลุงเล่า ep.300: อาหารไทยจับคู่ ผัดผักกาดดองใส่ไข่ใส่วุ้นเส้นใส่หมูเด้ง & แกงแคกระดูกหมู ชอบกิน ผัดผักกาดดองมาก ตัวอร่อยจะหาผักกาดดองที่อร่อย ไม่เปรี้ยวจัด ไม่เค็มจัด เอามาล้าง บ

ปลาดอลลี่ (ชื่อวิทยาศาสตร์ : Pangasius Hypophthalmus) เป็นปลาน้ำจืดที่ได้รับความนิยมอย่างมาก ในการนำมาใช้ทำเมนูอาหาร เนื่องจากมีเนื้อสีขาวนุ่ม ละมุนลิ้น และราคาย่อมเยา ซึ่งหลายคนอาจสงสัยว่า "

สวัสดีค่ะ ห่างหายไปพักใหญ่กับห้องครัว วันนี้ขออวดอาหารที่ทำ ไม่มีสูตรให้มีแต่รูปมายั่วน้ำลายค่ะ :D เริ่มด้วยข้าวต้มหมู น้ำพริกปลาช่อน ไก่ BBQ ไข่พะโล้ววว หอยลาย ฟักแม้วน้ำมันหอย ช่อนทอดผัดคื่นช

นึกถึงข้าวราดแกงกระหรี่ แต่ไม่ได้อยากกินแกงกระหรี่ เมนูนี้เลยถือกำเนิดขึ้น นั่นก็คือ "ข้าวห่อไข่ ราดฉู่ฉี่ปลาทับทิม " หน้าตาเก๋ไก๋ รสชาติจัดจ้านแบบออริจินอล คงไว้ซึ่งสูตรต้นตำหรับโดยแท้ ส

สวัสดีครับ วันนี้ผมมีเมนูมานำเสนออีกแล้วครับผม ช่วงนี้ฝนตกเป็นช่วงที่ปลาหมอนากำลังเยอะเลยครับ เมนูวันนี้ "ฉู่ฉี่ปลาหมอนา" ไปดูวิธีทำกันเลยครับ ส่วนผสม -ปลาหมอ 500 กรัม -น้ำมันสำหรับทำอาห

แกงเขียวหวานเป็นหนึ่งในแกงไทยที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ด้วยรสชาติที่เข้มข้น หอมกลมกล่อม เผ็ดร้อนกำลังดี เมื่อทานคู่กับขนมจีนแล้วเข้ากันได้อย่างลงตัว เวลาเตรียม: 20-30 นาที เวลาปรุง: 30-40 นาที สำห